Recherche et Développement Services
Demain se prépare aujourd’hui.
Nous investissons tous les ans en Recherche et Développement afin d’être capables d’innover et d’adapter en permanence nos produits aux tendances du marché et aux attentes de nos clients.
Nos engagements : qualité, sécurité et environnement
Dupont d’Isigny s’engage dans ses activités de fabrication et de conditionnement de confiserie à mettre en oeuvre une stratégie satisfaisant les axes et objectifs majeurs suivants :
- Clients => Ecoute et service à nos clients
- Qualité => Qualité et sécurité alimentaire de nos produits: de la réception de la matière première, jusqu’à la libération du produit fini, en passant par toutes les étapes du process de production, le service qualité assisté des opérateurs sur machines, veille à la conformité des cahiers des charges.
L’hygiène rigoureuse de nos ateliers, la prévention des risques par la méthode HACCP font partie intégrante de notre contrôle.
Cette politique qualité s’inscrit dans le cadre des normes d’hygiène réglementées et a permis à Dupont d’Isigny d’obtenir sa première certification International Food Standard (IFS) en 2008. This certification applies to all ranges of products, except our caramel spread.
- Coûts => Maîtrise et optimisation de nos coûts
- Management => Communication, Formation
- Sécurité => Sécurité des personnes et préservation de l’Environnement.
Ces objectifs doivent être atteints dans le respect des exigences environnementales et dans le cadre d’un développement durable qui s’appuie sur les notions d’éthique et d’équité.
Communication
Certification « Fabriqué en Gourmandie »
Signe d’appartenance territoriale, le logo Gourmandie garantit l’origine des matières premières et atteste d’un savoir-faire régional. Nos caramels durs à la crème fraîche de Normandie, nos caramels tendres au lait frais d’Isigny, nos caramels tendres au beurre salé et à la fleur de sel de Guérande et notre crème de caramel au lait frais d’Isigny et à la fleur de sel de Guérande ont reçu ce label « fabriqué en Gourmandie ».
Certification “Entreprise du Patrimoine Vivant”
Le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) est une marque de reconnaissance de l’État mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
Dupont d’Isigny a reçu ce label en 2012 pour la fabrication de caramels.
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